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Proceso de elaboración de la cerveza y de la sidra

23,99 € 29,99 € -20%
Impuestos incluidos
15 horas

Objetivos:
  • Reconocer los factores que influyen en la calidad de las cervezas, describiendo las condiciones tecnológicas idóneas Identificar los procesos de elaboración de las cervezas y de las sidras para reconocer los factores que intervienen en la calidad de las mismas.
Contenido:

1. La cerveza.

2. La sidra.

3. La perada.

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